Chiftelute la cuptor cu legume coapte – chiftele din carne tocata pe pat de legume
de Savori Urbane ↗
Chiftelute la cuptor cu legume coapte – chiftele din carne tocata pe pat de legume. O reteta simpla de chiftele la cuptor, fragede si bune, coapte pe un pat de legume: cartofi, vinete, ciuperci, ardei, dovlecei. Practic chiftelutele se gatesc deodata cu garnitura, in aceeasi tava. O reteta sanatoasa, fara prajeala. Un fel de ratatouille […]
Ingrediente
- 1 kg carne de porc
- în amestec cu vită
- 1 ceapă
- 1 ceapă verde
- 8-10 catei de usturoi
- 1 usturoi verde
- 2 sare (dupa gust)
- 11/2 piper negru
- 2 cimbru
- 3-4 boia (paprika)
- 4 felii felie de paine inmuiata
- patrunjel
- 1 vanata
- 1 zucchini (optional)
- 200 g ciuperci
- 2-3 ardei kapia
- ardei
- 4-5 cartofi (noi, daca sunt in sezon)
- sare (piper)
- 250 ml suc de roșii (passata sau rosii cuburi din cutie)
- ulei
- mana verdeata
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva