farfurescu
Chiftelute la cuptor cu legume coapte – chiftele din carne tocata pe pat de legume
Prânz Rețetă externă

Chiftelute la cuptor cu legume coapte – chiftele din carne tocata pe pat de legume

de Savori Urbane

Chiftelute la cuptor cu legume coapte – chiftele din carne tocata pe pat de legume. O reteta simpla de chiftele la cuptor, fragede si bune, coapte pe un pat de legume: cartofi, vinete, ciuperci, ardei, dovlecei. Practic chiftelutele se gatesc deodata cu garnitura, in aceeasi tava. O reteta sanatoasa, fara prajeala. Un fel de ratatouille […]

Ingrediente

  • 1 kg carne de porc
  • în amestec cu vită
  • 1 ceapă
  • 1 ceapă verde
  • 8-10 catei de usturoi
  • 1 usturoi verde
  • 2 sare (dupa gust)
  • 11/2 piper negru
  • 2 cimbru
  • 3-4 boia (paprika)
  • 4 felii felie de paine inmuiata
  • patrunjel
  • 1 vanata
  • 1 zucchini (optional)
  • 200 g ciuperci
  • 2-3 ardei kapia
  • ardei
  • 4-5 cartofi (noi, daca sunt in sezon)
  • sare (piper)
  • 250 ml suc de roșii (passata sau rosii cuburi din cutie)
  • ulei
  • mana verdeata

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva