Prânz
Rețetă externă
Chili con carne cu porumb, brânză Cheddar și nachos sau tortilla chips
de Savori Urbane ↗
Chili con carne cu porumb, brânză Cheddar și nachos sau tortilla chips. Cum se face cel mai bun chilli con carne garnisit cu smântână, brânză rasă, felii de limetă și rondele de ceapă roșie? Rețete mexicano-texane. Rețete de mâncare cu carne tocată și fasole boabe.
Ingrediente
- 500 g carne tocată (vită, porc sau amestec)
- 2 lingura ulei
- 3 buc catei de usturoi
- 1 buc ceapă (roșie, feliată; sau ceapă roșie feliată)
- 1 buc ardei iute (chili, copt la borcan; sau ardei jalapeno la borcan; sau ardei jalapeno la borcan)
- 400 g fasole boabe (roșie, gata fiartă, din conservă)
- 200 g porumb boabe (conservă)
- 400 g roșii (cuburi, conservă)
- 1 lingura pasta concentrata de roșii
- sare
- piper negru (proaspăt măcinat)
- 1/2 lingurita boia afumata (smoked paprika)
- 1/2 lingurita boia iute (pudră de chili)
- 1/2 lingurita chimion (măcinat)
- limetă (felii)
- 2-3 lingura smântână (dulce)
- 150 g cașcaval ras (brânză Cheddar)
- coriandru verde (opțional, tocat)
- nachos (sau tortilla chips)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva