Chili con carne reteta Tex-Mex (din Texas si nordul Mexicului)
de Savori Urbane ↗
Chili con carne reteta Tex-Mex (Texas si nordul Mexicului) – fasole uscata cu ardei chili (sau chilli) si carne tocata. De mult nu am mai intalnit o reteta atat de controversata atat din punct de vedere al modului de preparare, al ingredientelor, cat si din punctul de vedere al originii. Desi este asociat in general […]
Ingrediente
- 500 g fasole (uscata)
- 500 g carne de vită (tocata)
- 5 buc ceapă (medii)
- 1 buc capatana de usturoi (mica)
- sare
- piper negru (macinat)
- oregano, chili, paprica, chimion
- 100 ml ulei (sau untura)
- foi de dafin (optional)
- 1/2 buc ardei rosu (carnos, California; sau ardei iute; sau chili)
- 4 buc roșii
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva