Prânz
Gustare
Rețetă externă
Choux aperitiv umplute cu ciuperci sau sos de cașcaval
de Savori Urbane ↗
Choux aperitiv umplute cu ciuperci sau sos de cașcaval. Cum se fac choux sărate cu umplutură cremoasă de brânză, ciuperci, șuncă etc? Aperitive din aluat de ecler. Rețete de aperitive festive.
Ingrediente
- 75 ml lapte
- 75 ml apă
- 60 g unt (82%)
- sare
- 120 g făină
- 150 g ouă - se bat cu fruculița într-un castronel și se scot cele 150 g (cca. 3-4 buc)
- 500 g ciuperci de padure (hribi, gălbiori)
- 1 ceapă
- 2 linguri ulei + 30 g unt
- marar uscat
- pătrunjel verde
- 2 lapte
- 1 smantana dulce
- 50 g cașcaval
- 50 g unt
- parmezan
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva