Ciolan de porc cu bere la cuptor. Ciolan crud de porc fript (copt) la tava si stropit cu bere. O friptura grozava cu o crusta rumena si crocanta in timp ce carnea ramane suculenta si frageda.
Ingrediente
- 1 ciolan crud de ca.1 (posterior; 2-1,5 kg)
- 1-2 cepe roșii
- 3-4 catei de usturoi
- 3-4 linguri untura
- ulei
- sare
- piper
- chimen
- paprică dulce (boia dulce)
- 1 bere (poate fi si neagra)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva