Ciorba ardeleneasca de cartofi cu smantana si afumatura o fac mai ales iarna sau primavara, cand e frig afara. E o ciorba fantastic de gustoasa, densa, cu tarhon sau leustean si smantana din belsug. Daca va e teama de calorii sau sunteti obsedati de mancarea sanatoasa, va rog sa nu cititi reteta, doar mirositi poza. […]
Ingrediente
- 1,5 kg cartofi
- 300 g smântână (groasa)
- 2 buc ceapă (mari)
- 2 buc morcovi
- sare
- oțet
- 300-400 g afumatura (kaizer, sunca, oase afumate, coaste, scarita)
- leuștean (sau tarhon)
- 1 lingurita boia (dulce)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva