Prânz
Supă
Rețetă externă
Ciorba cu sfecla rosie, sau bors rosu, celebra reteta ruseasca
de Gina Bradea ↗
Ciorba cu sfecla rosie, sau bors rosu, celebra reteta ruseasca, este foarte des intalnita in Ukraina si Rusia, iar daca ajungeti prin acele locuri, sfatul meu este neaparat sa gustati aceasta ciorba la localnici. Alternativa ar fi sa-l preparati acasa. In Rusia se considera gospodine doar doamnele care pot gati un Bors rosu (culoarea conteaza […]
Ingrediente
- 900 g carne de porc (scarita si piept)
- 3 lingura sos de roșii (de casa)
- 3 buc sfeclă (mare)
- 1 buc morcovi
- 2 buc ceapă
- 3 buc cartofi (mari)
- 600 g varză
- 1 buc lămâi (suc)
- 1 buc ardei gras
- 1 buc radacina de patrunjel
- leuștean
- patrunjel
- sare
- 5 L apă (aproximativ)
- 2 lingura ulei
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva