Name: Ciorba de burta reteta clasica pas cu pas + VIDEO – din burta proaspata sau congelata
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 kilograme oase de vita; 2 kilograme burta (congelata; sau proaspata); 3 foi Dafin (optional); 1 lingura boabe de piper negru (mare, rase); 4 litri apă (rece, completare la nevoie); 4 lingurita sare (rase); 1 bucăți morcovi (mare, ras fin, se adauga la final cu 1 lingura de ulei); 15 bucăți catei de usturoi (zdrobiti); 6 bucăți galbenusuri; 400 mililitri smântână (lichida pentru gatit, 30% grasime); otet, ardei iuti, paine si smantana (otet de 9°, optional)

Prânz Supă Rețetă externă

Ciorba de burta reteta clasica pas cu pas + VIDEO – din burta proaspata sau congelata

de Savori Urbane ↗

Ciorba de burta reteta clasica VIDEO este una dintre ciorbele preferate ale romanilor. Reteta de ciorba de burta. Cum se face ciorba de burta? Burta proaspata sau burta prefiarta, congelata? Cat se fierbe burta de vita? Cum se curata burta de vita? Ce legume se pun la ciorba de burta? Cum se drege ciorba de burta […]

Ingrediente

1 kg oase de vita
2 kg burta (congelata; sau proaspata)
3 foi Dafin (optional)
1 lingura boabe de piper negru (mare, rase)
4 L apă (rece, completare la nevoie)
4 lingurita sare (rase)
1 buc morcovi (mare, ras fin, se adauga la final cu 1 lingura de ulei)
15 buc catei de usturoi (zdrobiti)
6 buc galbenusuri
400 ml smântână (lichida pentru gatit, 30% grasime)
otet, ardei iuti, paine si smantana (otet de 9°, optional)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva