Prânz
Supă
Rețetă externă
Ciorba de cartofi cu carnati afumati acrita cu zeama de varza (moare)
de Savori Urbane ↗
Ciorba de cartofi cu carnati afumati acrita cu zeama de varza (moare). Cum se face ciorba de cartofi cu afumatura? Aceasta este o varianta mai dietetica fara rantas sau alte prajeli dar cu un mic „pacat”: afumatura. Ne place sa o dregem cu moare de varza (zeama de varza murata) si sa o mancam cu […]
Ingrediente
- 500 g cartofi
- cârnați de casă afumați (cateva felii)
- 2 morcovi
- telina (o felie; sau frunze de telina)
- patrunjel (frunze)
- cimbru (un fir)
- 1 roșii (optional)
- 2 felii ardei rosu
- 1 ceapă
- sare, piper si chimen
- paprică (dulce sau iute)
- 1 foaie Dafin
- 250-300 ml zeamă acră de varză (moare de la varza murata)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva