Name: Ciorbă de ciuperci cu legume și roșii – rețeta de post
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 kilograme ciuperci (proaspete sau congelate (champignon albe sau brune, pleurotus, ciuperci de pădure etc); sau congelate); 3 lingura ulei; 4-5 morcovi; 1 radacina de patrunjel; 1 radacina de pastarnac; 1 felie radacina de telina; 2 ceapă (roșie); 2 ceapă (verde; sau praz); 1 ardei kapia (sau gogoșar); 2 cartofi (opțional, tăiați în cubulețe); 400 mililitri suc de roșii (passata, bulion de casă sau conservă roșii cuburi); sare si boia dulce (un pic de boia dulce); verdeață (pentru final (mărar, pătrunjel))

Prânz Vegetarian Supă Rețetă externă

Ciorbă de ciuperci cu legume și roșii – rețeta de post

de Savori Urbane ↗

Ciorbă de ciuperci cu legume și roșii – rețeta de post. Ciorbă de legume cu ciuperci. Cum se face o ciorbă de post cu ciuperci (champignon, pleurotus, de pădure), zarzavaturi și legume. Ciorbă vegană de ciuperci cu suc de roșii sau bulion. Rețete de post. Rețete de ciorbe și supe. Rețete cu ciuperci.

Ingrediente

1 kg ciuperci (proaspete sau congelate (champignon albe sau brune, pleurotus, ciuperci de pădure etc); sau congelate)
3 lingura ulei
4-5 morcovi
1 radacina de patrunjel
1 radacina de pastarnac
1 felie radacina de telina
2 cepe (roșie)
2 cepe (verde; sau praz)
1 ardei kapia (sau gogoșar)
2 cartofi (opțional, tăiați în cubulețe)
400 ml suc de roșii (passata, bulion de casă sau conservă roșii cuburi)
sare si boia dulce (un pic de boia dulce)
verdeață (pentru final (mărar, pătrunjel))

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva