Name: Ciorbă de fasole verde fără carne
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Românească
Ingredients: 400 fasole (cât mai tinere și mai fragede); 2 cepe marime medie (150 grame au cântărit, împreună, cele pe care le-am folosit eu); 1 ardei gras; 3 catei de usturoi; 1 paprika (aromată); 150 morcovi; 40 radacina de telina; Optional (câteva frunze de țelină); 5-6 cimbru; 1 foi de dafin; 150 smantana dulce (acrișoară; cu minimum 25% grăsime); verdeață proaspătă; oțet de mere (cu tarhon, am folosit eu); sare si piper

Prânz Supă Rețetă externă

Ciorbă de fasole verde fără carne

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (149 recenzii)

Prep: 10 min · Gătit: 25 min

porții

Ciorbă de fasole verde fără carne – rețetă simplă, explicată detaliat. Zamă de fasole verde ca în Ardeal, varianta de …

Ingrediente

400 fasole (cât mai tinere și mai fragede)
2 cepe marime medie (150 grame au cântărit, împreună, cele pe care le-am folosit eu)
1 ardei gras
3 catei de usturoi
1 paprika (aromată)
150 morcovi
40 radacina de telina
câteva frunze de țelină — opțional
5-6 cimbru
1 foi de dafin
150 smantana dulce (acrișoară; cu minimum 25% grăsime)
verdeață proaspătă
oțet de mere (cu tarhon, am folosit eu)
sare si piper

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva