Prânz
Vegetarian
Supă
Rețetă externă
Ciorbă de legume cu verdețuri de primăvară acrită cu măcriș sau borș
de Savori Urbane ↗
Ciorbă de legume cu verdețuri de primăvară acrită cu măcriș sau borș. Rețeta de borș de verdețuri cu salată verde, lobodă, mangold, spanac, ștevie, urzici, leurdă, leuștean etc. Cum se face o ciorbă sănătoasă de primăvară?
Ingrediente
- 200 g afumatura (opțional dar recomandat)
- 2 linguri ulei
- 2-3 morcovi
- ceapă verde
- 1 radacina de patrunjel (opțional)
- 1 kg cartofi
- 1 usturoi verde
- 1 salată verde
- stevie (câte o mână din fiecare; lobodă, mangold, spanac, urzici)
- sare (piper)
- pătrunjel verde (mărar, leuștean, leurdă)
- macris
- sau 300 ml borș clocotit
- 200 g smântână (grecesc cu 10%)
- 3-4 catei de usturoi
- 2 usturoi verde
- marar uscat (pătrunjel)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva