Name: Ciorbă de legume, rețetă de post simplă și rapidă
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Românească
Ingredients: 120 grame ceapă (o ceapă mărișoară, tăiată cubulețe); 75 grame morcovi (1 morcov de mărime medie, tocat cubulețe); 40 grame telina (o bucată de volumul unui ou mic, tocată cubulețe); 75 grame ardei (tocat cubulețe); 150 grame cartofi (tăiați cubulețe; sau cartofi dulci); 150 grame roșii (curățate de pieliță, sau din conserva de roșii în bulion); 120 grame conopidă (ruptă în buchețele mici, cât să încapă în lingură); 100 grame fasole verde (tăiată bucățele mici); 2 lingura ulei; 1/2 legătură pătrunjel verde; 1/2 legătură leuștean; sare si piper; 150 mililitri borș (opțional, pentru înăcrit; sau oțet de 9°; sau zeamă de lămâie)

Prânz Vegetarian Supă Rețetă externă

Ciorbă de legume, rețetă de post simplă și rapidă

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (210 recenzii)

Prep: 15 min · Gătit: 25 min

porții

Ciorbă de legume, rețetă de post simplă și rapidă. Ingrediente pentru rețeta de ciorbă de legume de post, simplă și …

Ingrediente

120 g ceapă (o ceapă mărișoară, tăiată cubulețe)
75 g morcovi (1 morcov de mărime medie, tocat cubulețe)
40 g telina (o bucată de volumul unui ou mic, tocată cubulețe)
75 g ardei (tocat cubulețe)
150 g cartofi (tăiați cubulețe; sau cartofi dulci)
150 g roșii (curățate de pieliță, sau din conserva de roșii în bulion)
120 g conopidă (ruptă în buchețele mici, cât să încapă în lingură)
100 g fasole verde (tăiată bucățele mici)
2 lingura ulei
1/2 legătură pătrunjel verde
1/2 legătură leuștean
sare si piper
150 ml borș (opțional, pentru înăcrit; sau oțet de 9°; sau zeamă de lămâie)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva