Ciorba de loboda, stevie sau urzici este o mancare de primavara, facuta cu multe verdeturi proaspete, care aduce un plus de vitamine organismului. Este o mancare ieftina, usoara, dietetica, sanatoasa si extrem de gustoasa. Pentru impatimitii de mancare BIO si sanatoasa, e o mancare perfecta. La bunicii mei moldoveni, babele ii spun ,,borsul de primavara”. […]
Ingrediente
- 2 legatura stevie (mari; sau urzici; sau lobodă)
- 1 ceapă (mare; sau ceapă verde)
- 1-2 morcovi
- 1 ardei gras (optional)
- radacinoase (telina, patrunjel, pastarnac)
- 50 g orez
- borș (sau zeamă de lămâie)
- sare
- ardei iute (optional)
- leuștean (marar, patrunjel verde)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva