Prânz
Supă
Rețetă externă
Ciorbă de miel acrită cu măcriș, tarhon sau leuștean – rețeta ardelenească (VIDEO)
de Savori Urbane ↗
Ciorbă de miel acrită cu măcriș, tarhon sau leuștean – rețeta ardelenească (VIDEO). Cum se face ciorba cu miel pentru Paști? Ciorbă cu carne de miel, orez, zarzavaturi, ceapă verde. Rețete de ciorbă. Rețete cu carne de miel. Rețete de Paști.
Ingrediente
- 800-1000 g carne de miel (cu os (gât, spinare, coaste, umăr, cap))
- 3 morcovi
- 1 radacina de patrunjel
- 1 felie radacina de telina
- 2-3 lingura ulei
- 1 legatura ceapa verde
- 75 g orez
- 1-2 legatura macris
- leuștean (optional, cateva frunze)
- 2 lingurita sare
- 400 g smântână (groasa (acrișoară), grasa min. 24%)
- 4 galbenusuri (proaspete)
- tarhon (in otet, dupa gust)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva