Ciorbă de miel cu smântână – rețetă ardelenească sau ciorbă de miel a la grec (grecque), 2 ciorbe delicioase cu mici diferențe între ele: au cărnița fragedă de miel, multe legume și sunt drese cu ou și smântână. Care vă place mai mult? Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate: Poftă bună cu […]
Ingrediente
- 2 kg carne de miel cu os
- 2 cepe (400 g)
- 2 morcovi (400 g)
- 1 ardei gras (rosu, mare, 3-400 g)
- rădăcină de țelină si pătrunjel (400 g)
- 2 lămâi (zeama)
- sare
- ardei iute
- 50 g orez (opțional; sau cartofi)
- leuștean/tarhon/mărar verde
- 4 galbenusuri
- 400 g smantana grasa (sau iaurt grecesc sau sana)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva