Ciorbă de miel cu smântână – rețetă ardelenească sau ciorbă de miel a la grec (grecque), 2 ciorbe delicioase cu mici diferențe între ele: au cărnița fragedă de miel, multe legume și sunt drese cu ou și smântână. Care vă place mai mult? Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate: Poftă bună cu […]
Ingrediente
- 2 kg carne de miel cu os
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 1 ardei gras roșu (mare – 3-400 g)
- radacina de telina (pătrunjel – 400 g)
- lămâi
- sare
- ardei
- opțional 50 g de orez — opțional
- 2-3 cartofi
- leuștean/tarhon/mărar verde
- 4 galbenusuri
- 400 g smantana grasa
- 600 g iaurt
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva