Name: Ciorba de perișoare
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Românească
Ingredients: 500 - 600 grame carne de vită (slabă, tocată); 600 oase de vita (sau 4 litri de supă); 200 grame ceapă (3 bucăți); 40 grame orez (3 linguri); 1 bucăți ou; 1 lingurita paprika dulce (rasă, opțional); 300 grame morcovi (3 bucăți, de mărime potrivită); 1 bucăți ardei gras (150 g); 1 bucăți păstârnac; 1 bucăți telina (mică); 1 bucăți radacina de patrunjel; 1 bucăți gulie (opțional); 300 roșii pasate; 250 mililitri borș; patrunjel (mărar verde, leuștean); sare si piper negru (proaspăt măcinat)

Prânz Supă Rețetă externă

Ciorba de perișoare

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (519 recenzii)

Prep: 25 min · Gătit: 25 min

porții

Ciorbă de perișoare, rețetă detaliată. Cum se fac perișoarele? Ingrediente și mod de preparare a rețetei de ciorbă de perișoare. …

Ingrediente

500 - 600 g carne de vită (slabă, tocată)
600 oase de vita (sau 4 litri de supă)
200 g ceapă (3 bucăți)
40 g orez (3 linguri)
1 buc ou
1 lingurita paprika dulce (rasă, opțional)
300 g morcovi (3 bucăți, de mărime potrivită)
1 buc ardei gras (150 g)
1 buc păstârnac
1 buc telina (mică)
1 buc radacina de patrunjel
1 buc gulie (opțional)
300 roșii pasate
250 ml borș
patrunjel (mărar verde, leuștean)
sare si piper negru (proaspăt măcinat)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva