farfurescu
Ciorba de perișoare
Prânz Supă Rețetă externă

Ciorba de perișoare

de Laura Laurențiu

4,9 (519 recenzii)
Prep: 25 min · Gătit: 25 min
10
porții

Ciorbă de perișoare, rețetă detaliată. Cum se fac perișoarele? Ingrediente și mod de preparare a rețetei de ciorbă de perișoare. …

Ingrediente

  • 500 - 600 g carne de vită (tocată)
  • 600 oase de vita (sau 4 litri de supă)
  • 200 cepe (3 bucăți)
  • 40 g orez (3 linguri)
  • 1 ou
  • 1 paprika (opțional)
  • 300 morcovi (3 bucăți, de mărime potrivită)
  • 1 ardei gras (150 de grame)
  • 1 păstârnac
  • 1 telina
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 gulie — opțional
  • 300 roșii pasate
  • 250 borș
  • patrunjel (mărar verde, leuștean)
  • sare si piper

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva