Ciorba de perișoare este una din ciorbele mele preferate. Îmi place mult gustul de cimbru și îmi place că se acrește cu zeamă de varză, un probiotic excelent pe care e bine să îl folosim cât mai mult în perioada iernii. Datorită temelor foarte provocatoare și frumoase, am avut ocazia să pregătesc o ciorbă care îmi …
Ingrediente
- 3 morcovi (mici)
- 1 buc păstârnac
- 2 – 3 felii telina
- ceapă
- 1 buc ardei
- 250 ml bulion
- 500 ml varză (zeamă)
- cimbru (din belșug, sare și piper)
- 500 g carne de porc (tocată)
- 1 ou
- ceapă
- varză murată (micuță)
- sare si piper
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva