Name: Ciorba de peste la ceaun reteta pescareasca ungureasca de halászlé
Cuisine: Românească
Ingredients: 6 - 7 kilograme peste de apa dulce (crap, somn, cega, caras etc (macar 3 sortimente); din care 2 kg sa fie file cu piele iar restul: capete, coloane vertebrale, cozi); 6 bucăți ardei kapia (frumosi; sau gogosari mari); 4 bucăți ardei (grasi, albi); 1 kilograme ceapă roșie; 1 kilograme ceapa alba; 1 kilograme roșii (de gradina); 1 bucăți capatana de usturoi (mare); 5 lingura boia dulce (cu varf (paprika)); 1 lingura paprika (iute); 3-4 bucăți ardei (iuti)

Prânz Supă Rețetă externă

Ciorba de peste la ceaun reteta pescareasca ungureasca de halászlé

de Savori Urbane ↗

Ciorba de peste la ceaun reteta pescareasca ungureasca de halászlé. Reteta de ciorba de peste de pe Mures si Tisa. Cum se face ciorba de peste traditionala la Arad, Mako sau Szeged (halászlé)? Ciorba de crap, somn, cega, caras si alte feluri de peste (musai 3-4 sa fie), cu legume de vara (ardei, ceapa, rosii, […]

Ingrediente

6 - 7 kg peste de apa dulce (crap, somn, cega, caras etc (macar 3 sortimente); din care 2 kg sa fie file cu piele iar restul: capete, coloane vertebrale, cozi)
6 buc ardei kapia (frumosi; sau gogosari mari)
4 buc ardei (grasi, albi)
1 kg ceapă roșie
1 kg ceapa alba
1 kg roșii (de gradina)
1 buc capatana de usturoi (mare)
5 lingura boia dulce (cu varf (paprika))
1 lingura paprika (iute)
3-4 buc ardei (iuti)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva