Prânz
Supă
Rețetă externă
Ciorba de peste la ceaun reteta pescareasca ungureasca de halászlé
de Savori Urbane ↗
Ciorba de peste la ceaun reteta pescareasca ungureasca de halászlé. Reteta de ciorba de peste de pe Mures si Tisa. Cum se face ciorba de peste traditionala la Arad, Mako sau Szeged (halászlé)? Ciorba de crap, somn, cega, caras si alte feluri de peste (musai 3-4 sa fie), cu legume de vara (ardei, ceapa, rosii, […]
Ingrediente
- 6 - 7 kg peste de apa dulce : crap (din care 2 kg sa fie file cu piele iar restul: capete, coloane vertebrale, cozi; somn, cega, caras etc)
- 6 ardei kapia (sau gogosari mari)
- 4 ardei
- 1 kg ceapă roșie
- 1 kg ceapă albă
- 1 kg roșii
- 1 capatana de usturoi
- 5 linguri boia (paprika)
- 1 linguri paprika
- 3-4 ardei
- 1 linguri piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva