farfurescu
Ciorba de potroace cu fidea Imagine generată cu AI
Prânz Supă Rețetă externă

Ciorba de potroace cu fidea

8
porții

Ingrediente

  • 1/2 telina (mare)
  • 1 radacina de pastarnac (mare)
  • 1/2 kg morcovi
  • 2 cepe albe
  • 2 kg maruntaie si tacam de curcan (inima, pipote, aripi)
  • 100 ml ulei
  • sare si piper si ierburi aromatice (dupa gust)
  • 500-700 ml varză
  • 250 g fidea scurta (cu 8 oua Paste Baneasa)
  • 2 legaturi patrunjel (proaspat, tocat marunt)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.