farfurescu
Ciorba de potroace reteta moldoveneasca traditionala Imagine generată cu AI
Prânz Supă Rețetă externă

Ciorba de potroace reteta moldoveneasca traditionala

Ingrediente

  • 2 kg carne de pasare (spate cu aripi, organe – inima, ficatei, ranze)
  • 1 buc ardei (proaspat, optional; sau ardei uscat; sau ardei proaspat)
  • 300 g ceapă
  • 300 g morcovi
  • 300 g telina, pastarnac, patrunjel radacina
  • 50 g orez
  • zeama de varza murata (dupa gust)
  • 4 buc galbenusuri
  • 200 g smântână (grasa)
  • 3-400 g iaurt
  • patrunjel (sau leustean)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.