Bunica mea, care avea o grădină imensă, grădină plină cu roșii, vinete, morcovi și toate legumele pământului, obișnuia să facă toată vara ciorba aceasta de roșii, până toamna târziu, până se treceau toate roșiile. De la ea am învățat că o ciorbă de roșii trebuie sa fie generoasă, din roșii bine coapte și neapărat să …
Ingrediente
- 2 kg roșii (bine coapte)
- 2 cepe
- radacina de patrunjel
- 2 morcovi
- 2 ardei kapia
- 2 – 3 feliuțe telina
- 100 ml ulei
- sare
- crenguțe de cimbru
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva