Name: Ciorbă de salată cu afumătură, rețetă ardelenească
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Românească
Ingredients: 2 bucăți salată verde (căpățâni mari și îndesate, cântărite cu ceva peste 500 de grame fiecare, 1 kg împreună); 1 bucăți ceapă (medie, cam 150 de grame, tocată); 250 grame costiță (afumată, în cubulețe; sau kaizer); 1 lingură paprika dulce (rasă); 3 bucăți catei de usturoi (mari, zdrobiți); 3 bucăți galbenusuri; 250 grame smantana acra (cu 25% grăsime); sare si piper; oțet (pentru înăcrit); 1 legătură mărar verde (tocat)

Prânz Supă Rețetă externă

Ciorbă de salată cu afumătură, rețetă ardelenească

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (96 recenzii)

Prep: 20 min · Gătit: 25 min

porții

Rețetă de ciorbă de salată cu afumătură, zamă ardelenească de salată verde. Ciorbă de salată verde cu kaizer afumat, dreasă …

Ingrediente

2 buc salată verde (căpățâni mari și îndesate, cântărite cu ceva peste 500 de grame fiecare, 1 kg împreună)
1 buc ceapă (medie, cam 150 de grame, tocată)
250 g costiță (afumată, în cubulețe; sau kaizer)
1 lingură paprika dulce (rasă)
3 buc catei de usturoi (mari, zdrobiți)
3 buc galbenusuri
250 g smantana acra (cu 25% grăsime)
sare si piper
oțet (pentru înăcrit)
1 legătură mărar verde (tocat)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva