Ciorba de urzici reteta de bors de urzici de post
de Savori Urbane ↗
Ciorba de urzici reteta de bors de urzici de post. Reteta traditionala de ciorba de urzici cu orez si zarzavat, cu leustean, ceapa si usturoi verde si acrita cu bors. O reteta simpla si dietetica de post, extrem de rapida, de sanatoasa si de gustoasa. Cum se face ciorba de urzici?
Ingrediente
- 300 g urzici (varfuri)
- 1 morcovi
- 1 radacina de pastarnac
- 2-3 linguri ulei de floarea-soarelui
- 1 ceapă verde
- 1 ceapă
- 50 g orez cu bobul rotund
- sare
- 2-2,5 L zeama ramasa de la oparirea urzicilor
- 500 ml zeamă de lămâie (daca nu aveti sau nu va place borsul)
- In plus — opțional
- 2-3 usturoi verde
- 2 catei de usturoi
- leurdă
- 2-3 leușteni (sau patrunjel verde daca nu aveti leustean)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva