Imagine generată cu AI
Prânz
Vegetarian
Supă
Rețetă externă
Ciorba de urzici reteta de bors de urzici de post
Ingrediente
- 300 g urzici (proaspete si fragede, varfuri, o gramada medie)
- 1 buc morcovi
- 1 buc radacina de pastarnac
- 2-3 lingura ulei de floarea-soarelui
- 1 buc ceapa verde (legatura; sau ceapa medie veche)
- 50 g orez (cu bob rotund)
- sare
- 2-2,5 L zeamă (ramasa de la oparirea urzicilor)
- 500 ml bors sau zeama stoarsa de la lamaie (daca nu aveti sau nu va place borsul)
- In plus — opțional
- 2-3 buc usturoi verde (fire; sau usturoi vechi)
- leurdă (optional, cateva frunze)
- 2-3 buc leuștean (frunze tocate)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.