farfurescu
Ciorba de urzici reteta de bors de urzici de post
Prânz Vegetarian Supă Rețetă externă

Ciorba de urzici reteta de bors de urzici de post

de Savori Urbane

Ciorba de urzici reteta de bors de urzici de post. Reteta traditionala de ciorba de urzici cu orez si zarzavat, cu leustean, ceapa si usturoi verde si acrita cu bors. O reteta simpla si dietetica de post, extrem de rapida, de sanatoasa si de gustoasa. Cum se face ciorba de urzici?

Ingrediente

  • 300 g urzici (varfuri)
  • 1 morcovi
  • 1 radacina de pastarnac
  • 2-3 linguri ulei de floarea-soarelui
  • 1 ceapă verde
  • 1 ceapă
  • 50 g orez cu bobul rotund
  • sare
  • 2-2,5 L zeama ramasa de la oparirea urzicilor
  • 500 ml zeamă de lămâie (daca nu aveti sau nu va place borsul)
  • In plus — opțional
  • 2-3 usturoi verde
  • 2 catei de usturoi
  • leurdă
  • 2-3 leușteni (sau patrunjel verde daca nu aveti leustean)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva