Ciorba de varza acra cu afumatura – reteta ardeleneasca sau ungureasca de varza murata cu oase, carne sau carnati afumati este o ciorba densa, satioasa si gustoasa. Reteta scrisa si video pas cu pas. Iarna sau in general in anotimpul rece, e musai sa avem o ciorba sau o supa fierbinte pe masa! Scoate frigul […]
Ingrediente
- 800 g varză murată (miezul; varza acra)
- 800 g oase afumate (coaste, rasol, carne afumata, carnati)
- 1 ceapă (taiata cubulete)
- 1 morcovi (taiat cubulete)
- 1 ardei gras (taiat cubulete)
- telina, patrunjel si pastarnac radacina (sau patrunjel si leustean)
- 200 ml suc de roșii
- 1 lingurita mărar (uscat; sau mărar proaspat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva