Ciorba de varza acra cu afumatura – reteta ardeleneasca sau ungureasca de varza murata cu oase, carne sau carnati afumati este o ciorba densa, satioasa si gustoasa. Reteta scrisa si video pas cu pas. Iarna sau in general in anotimpul rece, e musai sa avem o ciorba sau o supa fierbinte pe masa! Scoate frigul […]
Ingrediente
- 800 g varză murată (miezul; varza acra)
- 800 g oase afumate (coaste, rasol, carne afumata, carnati)
- 1 ceapă
- 1 morcovi
- 1 ardei gras
- telina (patrunjel si pastarnac radacina)
- 200 ml suc de roșii
- patrunjel
- marar uscat (1 lingurita de marar uscat sau 1 legatura de marar proaspat)
- cimbru
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva