Ciorba gustoasa de vacuta cu legume, ca la restaurant, acrisoara, gustoasa, sanatoasa, una dintre cele mai iubite ciorbe ale romanilor. Reteta pas cu pas. Dragi gospodine, trebuie sa recunosc ca ciorba de vacuta nu a fost niciodata una din ciorbele mele preferate, deoarece mereu legumele erau prea fierte, iar carnea niciodata suficient de facuta. Asta […]
Ingrediente
- 800 g carne de vită (Eu am folosit muschi de data aceasta, dar recomand carnea cu os)
- 3 morcovi (250 gr)
- radacina de patrunjel
- 1 ardei gras
- 150 g mazăre
- 2 cartofi (aprox 200 gr)
- 3 cepe maricele (250-300 gr)
- telina (350 gr)
- 150 rosii uscate (sau pasta de tomate)
- 50 ml ulei
- sare (piper, cateva foi de dafin,daca aveti vegeta de casa puteti pune o lingura, patrunjel verde dupa gust)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva