Ciorba gustoasa de vacuta cu legume, ca la restaurant, acrisoara, gustoasa, sanatoasa, una dintre cele mai iubite ciorbe ale romanilor. Reteta pas cu pas. Dragi gospodine, trebuie sa recunosc ca ciorba de vacuta nu a fost niciodata una din ciorbele mele preferate, deoarece mereu legumele erau prea fierte, iar carnea niciodata suficient de facuta. Asta […]
Ingrediente
- 800 g carne de vită (muschi sau cu os)
- 3 morcovi (250 gr)
- 200 g radacina de patrunjel
- 1 ardei gras
- 150 g mazăre
- 2 cartofi (aprox 200 gr)
- 3 cepe (maricele, 250-300 gr)
- 350 g telina
- 150 g roșii pasate (sau pasta de tomate)
- 50 ml ulei
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva