Ciorba moldoveneasca de porc, acrita cu zeama de varza este una dintre cele mai gustoase ciorbe posibile. Se poate acri si cu zeama de lamaie, otet, bors, prune verzi, corcoduse etc. Reteta taraneasca simpla, asa cum se face in Moldova. Reteta video pas cu pas. Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate: Poftă […]
Ingrediente
- 1,300 kg coasta de porc (scarita, piept)
- oase garf (proaspete)
- oase afumate
- 500 g cartofi
- 1 ceapă (cam 300 g)
- 200 g pastai
- 1-2 morcovi
- 1 ardei gras
- 250 ml suc de roșii
- 1-2 linguri pastă de tomate
- 100 g radacina de telina
- 1 radacina de pastarnac
- patrunjel
- 300 ml varză
- sare (la final, daca mai este nevoie)
- 1 ardei (varf)
- patrunjel
- tarhon
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva