farfurescu
Ciorba romaneasca de burta cu gogosari in otet, reteta traditionala Imagine generată cu AI
Prânz Supă Rețetă externă

Ciorba romaneasca de burta cu gogosari in otet, reteta traditionala

Ingrediente

  • 2 kg oase de vita cu mertacarpiene
  • 2,5 kg burtă de vită
  • 600 g smântână
  • 10 buc ou (vom folosi numai galbenusurile)
  • 500 g radacina de pastarnac
  • 500 g radacina de patrunjel
  • 500 g morcovi
  • 500 g ceapă
  • 40 g făină
  • sare (dupa gust)
  • 8 L apă
  • 200 ml otet de la gogosari
  • 60 ml ulei
  • gogosari la otet

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.