Ciulama de pui cu ciuperci si smantana este o reteta traditionala romaneasca, ce include piept de pui, ciuperci, usturoi, ceapa si smantana, fiind servita cu mamaliga sau paine proaspata. Preparatul este savuros si simplu de gatit, avand un sos cremos, ideal pentru a aduna toate aromele.
Ingrediente
- 500-600 g piept de pui (dezosat)
- 400 g ciuperci
- 200-300 g smântână (grasa, min. 25%)
- 30 ml ulei
- 2 catei usturoi (taiati felii)
- 1 ceapă (mica, aprox. 100 g, taiata cubulete)
- 30 g unt
- sare
- piper
- 1 lingura făină
- nucșoară (putina, razuita, optional)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva