Ciulama de pui cu mamaliguta preparata o reteta clasica, asa cum se facea pe vremuri: fara smantana, doar cu sosul ingrosat cu faina si atat. Se face cu sau fara rantas. Cum se face ciulamaua de pui? Ce carne se foloseste? Cum se repara un sos cu cocoloase, prea gros sau prea fluid? Gasiti raspunsurile […]
Ingrediente
- 1 kg carne de pui
- 1 ceapă (taiata cubulete)
- 1 morcovi (mic, dat pe razatoare)
- 2-3 catei usturoi
- 1-2 lingura făină
- sare
- piper
- apă
- 1-2 lingura untura de pasare (sau unt, ulei sau untura de porc)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva