Imagine generată cu AI
Prânz
Vegetarian
Rețetă externă
Ciuperci gratinate cu brânză și sos cremos de smântână cu usturoi – la cuptor
Ingrediente
- 500 g ciuperci champignon (albe; sau brune)
- 2 lingura ulei
- 3 catei de usturoi (sau 2 fire usturoi verde sau 4-5 frunze de leurdă (primăvara))
- sare si piper
- 200 ml lapte
- 20 g unt (min. 82% grăsime, pentru topit)
- 20 g făină
- 40 g cașcaval (sau brânză tip Gruyere, Emmentaler, Cheddar, Gouda, Tilsit; sau brânză tip Gruyere, Emmentaler, Cheddar, Gouda, Tilsit)
- 50 g unt (pentru completat)
- 100 ml smantana dulce (naturală pentru frișcă, min. 30% grăsime)
- nucșoară (rasă, opțional)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.