Ciuperci marinate pentru iarna sau ciuperci in otet, sau salata de ciuperci in otet pentru iarna, reteta aceasta are mai multe nume. Pe scurt, e un amestec de ciuperci de orice fel (ghebe, champignons, bureti, galbiori, hribi) cu ceapa si ardei gras, in otet dulce-acrisor-picant. Minunat de gustoase sunt!!! Mai multe retete cu ciuperci vedeti […]
Ingrediente
- 1 kg ciuperci
- 300 g ardei grasi (sau gogosari)
- 200 g morcovi
- 300 g ceapă
- 1 buc frunză de dafin
- 1 lingurita boabe de piper
- 300 ml oțet (de 9 grade)
- 600 ml apă
- 30 g sare (pentru muraturi)
- 50 g zahăr (sau miere de albine)
- 1 buc catei de usturoi (mic, cate 1 la fiecare borcan)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva