Prep: 20 min
·
Gătit: 15 min
12
porții
Aveți acasă ciuperci și doriți să încercați o rețetă inedită pe care niciun gurmand nu o va refuza? În acest caz, cu siguranță vă vor plăcea aceste ciuperci umplute cu un excelent amestec de cușcuș. Preparatul este o adevărată sărbătoare atât pentru ochi, prin culorile sale, cât și pentru sănătate, prin nutrienții valoroși.
Ingrediente
- 12 buc ciuperci (cu căpățână mai mare, curățate)
- 2 lingura ulei de masline
- 100 g couscous (în stare uscată)
- 1 lingurita condiment curry
- 250 ml apă (în stare clocotită)
- 50 ml smântână
- 1 mână frunze de pătrunjel (proaspăt neted, tocat grosier)
- 50 g semințe de floarea-soarelui (decojite)
- 100 g mozzarella (rasă fin)
- sare
- piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva