Clatite cu carne si ciuperci la cuptor. Clatite aperitiv umplute cu carne tocata si ciuperci si gratinate cu cascaval si smantana. O gustare calda foarte indragita si foarte usor de preparat.
Ingrediente
- 175 g făină
- 250 ml lapte (rece)
- 125 ml apă minerală
- 2 ouă
- 50 g ulei
- sare (un praf)
- 400 g carne tocată de porc (sau amestec cu vită)
- 1 ceapă (medie; sau 2 ceape mici)
- 400 g ciuperci champignon (proaspete, albe sau brune)
- 2 lingură smântână (acră)
- patrunjel (verde, tocat)
- 50 g cașcaval (ras)
- 50 g unt (pentru uns forma)
- 2-3 lingură smântână (pentru servit)
- verdeață (tocată pentru decor (ceapă verde, cepșoară, pătrunjel, mărar))
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva