farfurescu
Clatite Hortobagy cu carne si smantana la cuptor
Prânz Desert Gustare Rețetă externă

Clatite Hortobagy cu carne si smantana la cuptor

de Savori Urbane

Clatite Hortobagy cu carne si smantana la cuptor. Hortobágyi palacsinta este o reteta traditionala ungureasca, foarte gustoasa si foarte cunoscuta.

Ingrediente

  • 175 g făină
  • 250 ml lapte
  • 125 ml apă minerală
  • 2 ouă
  • 50 g ulei
  • sare
  • 400 g carne de vită (sau amestec cu porc, sau carne tocata de pui)
  • 2 cepe albe
  • rosii uscate
  • 2-3 ardei kapia (sau normali, de gradina)
  • 1-2 catei de usturoi
  • 2 rosii uscate (sau rosii cubulete)
  • 2 linguri bune de boia dulce (paprika)
  • 1 semințe de chimen
  • 200 g smantana grasa (fermentata, acrisoara)
  • pătrunjel verde
  • 300 g smantana dulce (ca si mai sus)
  • 2 paprika (boia dulce)
  • unt

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva