farfurescu
Clatite Hortobagy cu carne si smantana la cuptor Imagine generată cu AI
Prânz Desert Gustare Rețetă externă

Clatite Hortobagy cu carne si smantana la cuptor

Ingrediente

  • 175 g făină
  • 250 ml lapte (rece)
  • 125 ml apă minerală
  • 2 ouă
  • 50 g ulei
  • sare (un praf)
  • 400 g carne tocată de vită
  • 2 cepe albe (sau cepe roșii; sau roșii uscate)
  • 2-3 ardei roșii kapia
  • 1-2 catei usturoi
  • 2 lingură boia dulce (paprika; sau paprika)
  • 1 linguriță semințe de chimen
  • 200 g smantana grasa (min 20%, fermentată, acrisoare)
  • pătrunjel verde (tocat)
  • 300 g smântână (dulce)
  • unt (puțin, pentru uns forma de copt)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.