Name: Coardă cu mac și cu nucă – rețeta de cozonac pufos cu multă umplutură ca-n Banat și Ardeal
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Total time: 95 min
Yield: 60
Cuisine: Românească
Ingredients: 650 grame făină (amestec 1:1 de făină tip 650 și Manitoba cu 14% proteină); 4 galbenusuri; 1 ou (întreg); 130 grame zahăr (fin); 7 grame drojdie uscată (sau drojdie proaspătă); 30 mililitri ulei; 13 grame sare; 2 plic zahar vanilat bourbon; coaja rasă de lămâie și portocală (ambele cu coaja netratată); 30 mililitri rom (băutură, nu esență); 325 mililitri lapte (călduț)

Mic dejun Desert Rețetă externă

Coardă cu mac și cu nucă – rețeta de cozonac pufos cu multă umplutură ca-n Banat și Ardeal

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (76 recenzii)

Prep: 45 min · Gătit: 50 min

porții

Coardă cu mac sau nucă – rețeta de cozonac pufos cu multă umplutură ca-n Banat și Ardeal. Ruladă cu mac …

Ingrediente

650 g făină (amestec 1:1 de făină tip 650 și Manitoba cu 14% proteină)
4 galbenusuri
1 ou (întreg)
130 g zahăr (fin)
7 g drojdie uscată (sau drojdie proaspătă)
30 ml ulei
13 g sare
2 plic zahar vanilat bourbon
coaja rasă de lămâie și portocală (ambele cu coaja netratată)
30 ml rom (băutură, nu esență)
325 ml lapte (călduț)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva