Imagine generată cu AI
Prânz
Rețetă externă
Coaste de vită la cuptor cu usturoi și sos de vin – rețeta de short ribs
Ingrediente
- 1,2 kg oase de vita (scurte și late - short ribs)
- sare
- piper negru (proaspăt măcinat)
- 3-4 lingura ulei de masline
- 1 buc capatana de usturoi
- 1 lingura pasta concentrata de roșii (cu vârf; sau passata; sau roșii cuburi din conservă)
- 250 ml vin sec (roșu, rose sau alb)
- 500 ml supa de vita (sau apă caldă)
- ciuperci (sote)
- orez
- cartofi (piure, copți sau natur; sau cartofi natur)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.