Când plouă afară, lumea parcă încetinește. Sunetul picăturilor pe geam, aroma de cafea proaspăt măcinată și dorința de ceva dulce și reconfortant te fac să cauți acele mici răsfățuri care încălzesc sufletul. Și cine spune că trebuie să petreci ore întregi în bucătărie? Ideea este să te bucuri de timpul liber și să creezi ceva …
Ingrediente
- 250 g piure de dovleac (copt și bine scurs)
- 120 ml ulei de floarea-soarelui (sau ulei de rapiță)
- 150 g zahăr brun
- 2 ouă (la temperatura camerei)
- 200 g făină (albă tip 000)
- 1 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță sare
- 1 linguriță scorțișoară (măcinată)
- 1/2 linguriță pudra de ghimbir (opțional)
- 1/4 linguriță nucșoară
- 225 g cremă de brânză (Philadelphia sau similar, rece)
- 1 linguriță amidon de porumb (ajută să nu curgă)
- 75 g făină
- 50 g zahăr brun
- 50 g unt (rece, cubulețe mici)
- 1/2 linguriță scorțișoară (măcinată)
- 50 g unt (cubulețe mici)
- 1/2 scortisoara macinata
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva