farfurescu
Conopidă indiană picantă cu cartofi
Prânz Rețetă externă

Conopidă indiană picantă cu cartofi

de Mandimu

Prep: 30 min · Gătit: 45 min
3
porții

Ingrediente

  • 3 buc cartof crud (mai mare de tip B, aprox. 100 g fiecare)
  • 2 buc ceapă galbenă (medie, aprox. 70 g fiecare)
  • 4 buc catei de usturoi
  • 20 g ghimbir (proaspăt)
  • 2 buc roșii (medie, aprox. 100 g fiecare)
  • 1/2 buc căpățână de conopidă (mai mare, aprox. 300 g)
  • 1 lingura chimen roman (măcinat, poate fi omis)
  • 1/2 lingurita chili (măcinat, poate fi omis)
  • 1 lingura curcuma (măcinată)
  • 2 lingura ulei de masline
  • 1 mana coriandru proaspăt (poate fi înlocuit cu pătrunjel proaspăt)
  • sare
  • piper

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva