4,4
(46 recenzii)
Prep: 1439 min
·
Gătit: 480 min
3
porții
Conservă de pește în ulei picant, rețetă culinară. Cum se face conserva de pește în ulei. Conservă de casă din …
Ingrediente
- 2 pește (în cazul meu sardine; cântărit necurățat)
- 300-400 ml ulei de floarea-soarelui
- 300 ml vin alb
- 1 telina apio
- 3 morcovi
- 1 ceapă (a mea s-a întâmplat să fie roșie, nu are importanță ce culoare are)
- 1 boabe de piper
- zeamă de lămâie
- 1 capatana de usturoi
- ardei (dacă nu vă place gustul picant, puteți renunța complet la ardeiul iute; după cât de picantă vreți să fie conserva)
- 4 frunze de dafin
- 1 sare pentru muraturi (neiodată, cereți de la magazine sarea neiodată, e un produs sezonier și se găsește în această perioadă)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva