Când vine toamna, unul dintre primele lucruri pe care le aștept cu nerăbdare sunt ciupercile. Este anotimpul meu preferat pentru gătit, pentru că aduce în bucătărie miros de pădure, de frunze umede și de pământ reavăn. Piețele noastre se umplu de hribi, gălbiori sau ghebe, și am mereu senzația că fiecare coșuleț cumpărat spune o …
Ingrediente
- 1 kg ciuperci
- 1 ceapă
- 3-4 morcovi
- 1 telina apio
- 4 catei de usturoi
- ciuperci (rețeta de mai sus)
- 500 g ciuperci de padure
- 3 catei de usturoi
- 50 g parmezan
- 200 g făină
- 2 ouă
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva