Cornuri foietate cu cașcaval și unt – rețeta de croissante aperitiv cu brânză sărată
de Savori Urbane ↗
Cornuri foietate cu cașcaval și unt – rețeta de croissante aperitiv cu brânză sărată. Cum se fac cornuri pufoase cu Emmentaler și parmezan? Aluat foietat de casă (cu unt) pentru croasante rapide. Rețete de cornuri de casă. Rețeta de cornuri cu brânză sărată.
Ingrediente
- 400 g făină (alba)
- 250 ml lapte (caldut)
- 5 g drojdie (uscata; sau drojdie proaspata 20 g)
- 5 g zahăr
- 10-12 g sare
- 1 buc ou
- 100 g unt (gras min. 80%, moale, la temperatura camerei)
- 100 g cașcaval ras (simplu sau afumat; branza Gouda, Emmentaler, Tilsit sau mozzarella tare)
- 30 g parmezan (ras fin)
- 1 buc ou (batut cu putina sare)
- chimen (sau susan, mac, mix de seminte)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva