Cornuri foietate cu cașcaval și unt – rețeta de croissante aperitiv cu brânză sărată
de Savori Urbane ↗
Cornuri foietate cu cașcaval și unt – rețeta de croissante aperitiv cu brânză sărată. Cum se fac cornuri pufoase cu Emmentaler și parmezan? Aluat foietat de casă (cu unt) pentru croasante rapide. Rețete de cornuri de casă. Rețeta de cornuri cu brânză sărată.
Ingrediente
- 400 g faina alba
- 250 ml lapte caldut
- 5 g drojdie
- 20 g proaspătă
- 5 g zahăr
- 10-12 g sare
- 1 ou
- 100 g unt (min. 80%; la temperatura camerei)
- 100 g cașcaval (simplu sau afumat; brânză Gouda, Emmentaler, Tilsit sau mozzarella tare)
- 30 g parmezan
- 1 ou bătut cu puțină sare
- semințe de chimen (susan, mac, mix de semințe)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva