Cotlet de porc cu cascaval la cuptor – Felii ciufulite. Cotlete de porc la tava, cu crusta din piure de cartofi si branza rasa. Am avut 8 felii frumoase de cotlet dezosat pe care nu am vrut sa le prajesc simplu si rapid in tigaie. Friptura la tava nu fac decat din bucata intreaga de […]
Ingrediente
- 8 felii cotlet de porc (sau alta carne slaba)
- 3-4 cartofi (fierti in coaja)
- 2 ouă
- 200 g cașcaval (ras)
- 250 ml smântână acrișoară (fermentata)
- sare si piper si nucsoara si chimen
- patrunjel
- 1 catei usturoi
- 200 g brânză de vaci (grasa, sau perle de branza cu smantana; sau smantana dulce)
- 2 linguri parmezan (ras fin)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva