Cotoletta alla milanese – reteta de snitel milanez – un preparat italian din bucataria lombardo-milaneza, o reteta cunoscuta in toata lumea. Se prepara foarte usor din antricot de vitel sau muschi cu os. Se serveste alaturi de salate si cartofi prajiti. Este un preparat tipic bucatariei din Milano, la fel ca si ossobuco alla milanese. […]
Ingrediente
- 2 buc carne (cam 500 g)
- 2-3 ouă (eu am folosit, 4 dar erau foarte mici)
- sare si piper
- 200 g pesmet
- 100 g unt
- ulei de măsline
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva