4,3
(26 recenzii)
4
porții
Dragii mei, am revenit cu o noua reteta marocana. Am pregatit pentru voi couscous cu pui, mancarea nationala marocana. Vreau in primul rand sa va vorbesc putin despre couscous .…
Ingrediente
- 300 g couscous de grau dur
- 5 buc pulpe de pui (ciocanele)
- 2 buc ceapă (mari, taiate julienne)
- 2 buc roșii (tocate)
- 1 buc cartof dulce (mic, taiat in bucati)
- 2 buc morcovi (taiati bastonase; sau zucchini; sau dovlecel)
- 1 buc radacina de fenicul (taiata in sferturi)
- 200 g năut (prefiert)
- 1 legatura patrunjel
- 2 lingura ulei de masline
- 5-6 lingura ulei de floarea-soarelui
- 1 lingura curcuma
- 1 lingura pudra de ghimbir (rasa)
- 1 lingurita piper (macinat)
- 1 lingurita condiment berbere
- 2 lingurita sare
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Jamila Cuisine. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva