Covrigei fragezi de casa reteta simpla. Cum se fac covrigei de casa cu chimen? Un fel de saratele modelate in forma de covrigi mici, ca pe vremuri. Covrigei de casa crocanti si fragezi. Din ce aluat se fac covrigeii fragezi? Se pot face cu untura sau unt si cu smantana, dintr-un aluat simplu si usor […]
Ingrediente
- 500 g făină (tip 000)
- 1 lingurita zahăr
- 50 ml lapte (caldut)
- 25 g drojdie (proaspata; sau drojdie uscata (7 g))
- 200 g untură de porc (sau unt gras cu min 80% grasime (280 g))
- 100 g smântână (acrisoara, cu 20% grasime)
- 2 buc galbenusuri
- 20 g sare
- 1 ou ou
- boia dulce (putina, paprika)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva