Name: Covrigi cu branza si cascaval
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 16
Cuisine: Românească
Ingredients: 250 grame unt; 125 grame brânză de vaci (bine stoarsa de zer); 125 grame telemea (rasa, sa nu fie foarte uscata); 250-275 grame făină; 1 lingurita sare (rasa, numai daca telemeaua nu e foarte sarata, caz in care nu se adauga sare suplimentar); 1 bucăți ou (batut pentru uns); 50 grame cașcaval (razuit pe razatoarea fina pt. presarat, se pot presara si cu susan, chimion, mac etc.); făină (pt. presarat planul de lucru)

Mic dejun Rețetă externă

Covrigi cu branza si cascaval

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (132 recenzii)

Prep: 45 min · Gătit: 15 min

porții

Tradiționali și foarte savuroși, covrigii sunt printre cele mai îndrăgite gustări sau aperitive românești, fie că sunt covrigi opăriți, covrigi …

Ingrediente

250 g unt
125 g brânză de vaci (bine stoarsa de zer)
125 g telemea (rasa, sa nu fie foarte uscata)
250-275 g făină
1 lingurita sare (rasa, numai daca telemeaua nu e foarte sarata, caz in care nu se adauga sare suplimentar)
1 buc ou (batut pentru uns)
50 g cașcaval (razuit pe razatoarea fina pt. presarat, se pot presara si cu susan, chimion, mac etc.)
făină (pt. presarat planul de lucru)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva