Mic dejun
Desert
Rețetă externă
Cozonac cu aluat oparit – reteta Silviei Jurcovan
de Laura Laurențiu ↗
4,9
(151 recenzii)
Prep: 120 min
·
Gătit: 60 min
16
porții
În tradițiile românești, cozonacul e un dulce de sărbătoare, legat mai ales de semnificația Crăciunului. Nu este de mirare, așadar, …
Ingrediente
- 550 g făină (verificați pe ambalaj)
- 4 galbenusuri
- 300 ml lapte
- 25 ml ulei (de floarea soarelui)
- 30 g drojdie
- 10 g drojdie
- 100 g unt cu 80% grasime
- 100 g zahăr
- 10 ml rom veritabil
- coaja de portocala (sam ambele)
- 10 g sare
- 1 zahăr vanilat (plic)
- 300 g nuca macinata
- 150 ml lapte
- rahat
- coajă de portocală confiată
- 1 galbenusuri
- 1 ou bătut pentru finisat
- ulei
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva