Name: Cozonac cu branza si stafide reteta VIDEO de coarda ardeleneasca
Cuisine: Românească
Ingredients: 20 grame drojdie (proaspata; sau drojdie uscata); 20 grame zahăr; 150 mililitri lapte; 3 galbenusuri; vanilie; sare; 40 grame unt (min 82%); 40 grame zahăr pudră; 350 grame făină (tip 000); coaja de lamaie; 400 grame brânză de vaci (dulce); 15 grame amidon; 40-60 grame stafide (sau merisoare); 1 ou; 2-3 lingura pesmet (optional); făină (pentru masa de lucru); migdale (fulgi)

Prânz Desert Rețetă externă

Cozonac cu branza si stafide reteta VIDEO de coarda ardeleneasca

de Savori Urbane ↗

Cozonac cu branza si stafide reteta video de coarda ardeleneasca. O reteta taraneasca de cozonac pufos umplut cu branza de vaci. In Ardeal si Banat se numeste coarda cu branza (sau sucitura) si se face cu multe stafide, vanilie si coaja de lamaie.

Ingrediente

20 g drojdie (proaspata; sau drojdie uscata)
20 g zahăr
150 ml lapte
3 galbenusuri
vanilie
sare
40 g unt (min 82%)
40 g zahăr pudră
350 g făină (tip 000)
coaja de lamaie
400 g brânză de vaci (dulce)
15 g amidon
40-60 g stafide (sau merisoare)
1 ou
2-3 lingura pesmet (optional)
făină (pentru masa de lucru)
migdale (fulgi)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva