Mic dejun
Desert
Rețetă externă
Cozonac cu mac rețetă tradițională de cozonac pufos
de Gina Bradea ↗
Cozonac cu mac, rețetă tradițională de cozonac pufos cu multă umplutură aromată și cremoasă. Cum se face cozonacul cu 10 gălbenușuri, frământat de 3 ori, la robot? Cum se face umplutura de mac? Rețetă scrisă și video, pas cu pas. Fac des cozonac, nu doar de Paști sau de Crăciun. Preferatul nostru este cozonacul moldovenesc […]
Ingrediente
- 1 kg făină
- 400 ml lapte (cald)
- 50 ml ulei
- 10 buc galbenusuri
- 300 g zahăr
- coaja de lamaie (de la 2 lămâi)
- 1 linguriță pasta de vanilie (sau zahăr vanilat)
- 14 g drojdie (uscată; sau drojdie proaspătă)
- 30 ml coniac (sau esență de rom)
- 150 g unt
- 250 g mac (măcinat)
- 300 ml lapte
- coaja de lamaie (de la o lămâie)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva